Kompot z czereśni
bardzo łatwe
Składniki Przepis
* czereśnie
* woda
* cukier (400 g cukru na 1 litr wody)
Czereśnie opłukać, przebrać, usunąć szypułki. Napełnić słoiki do mniej więcej 2/3 wysokości.
Rozpuścić cukier w wodzie i zagotować. Gorącym syropem zalać czereśnie.
Pasteryzować 40-50 minut (możliwe, że można krócej, ale nie próbowałam).
Można użyć zarówno czerwonych jak i żółtych czereśni. Jeśli robię z żółtych dodaję zwykle kilka wiśni dla ciekawszego efektu.
Ninoczka115