Lody domowe.pdf

Lody domowe

Składniki

2 szklanki słodkiej kremówki, jajo, 2 żółtka, pół szklanki cukru.

Dodatki: po łyżeczce posiekanych orzechów i migdałów, po pół

łyżeczki smażonej skórki pomarańczowej i rodzynków, łyżeczka

kakao lub startej czekolady, łyżeczka kawy rozpuszczalnej, kilka

łyżek zmiksowanych owoców lub przecieru owocowego

Sposób przyrządzania

Jajo i żółtka ubić do białości na parze. W osobnym naczyniu ubić

na krem schłodzoną śmietankę, delikatnie wymieszać z jajami. Podzielić masę na cztery

części. Jedną wymieszać z posiekanymi orzechami, migdałami, rodzynkami i skórką

pomarańczową. Drugą porcję połączyć z kakao. Trzecią - z kawą rozpuszczalną, a

ostatnią z owocami lub przecierem owocowym. (Kawę i kakao najpierw rozpuścić w

odrobinie wrzątku i wystudzić). Lody włożyć do osobnych pojemników i zamrozić.

Podawać w pucharkach. 100 g - 280 kcal.