Halloween dla dzieci
paprykowy duszek
Kroimy paprykę na pół (z góry na dół), usuwamy pestki i wycinamy w połówkach oczy, nos i straszny uśmiech. Gotowe!
Będziesz potrzebować:- paprykę- nóż
Wykonanie:
Przekrajamy paprykę na pół (z góry na dół), usuwamy pestki i wycinamy w połówkach oczy, nos i straszny uśmiech. Gotowe!
Zupa z dyni
Przepyszną zupą z wielkiej dyni poczęstujemy halloweenowych gości.
Będziesz potrzebować:- oczywiście konieczna jest wielka dynia! Potrzebujesz około 1 kg miąższu.- biała część pora (1 sztuka)- 2-3 ząbki czosnku- 4 szklanki wywaru warzywnego- pół szklanki jogurtu, - mielony kminek i imbir do smaku,- 1łyżka oleju lub oliwy- natka pietruszki
Czosnek posiekać lub wycisnąć. Pory pokroić w delikatne paseczki.Rozgrzać oliwę na dnie garnka, wrzucić czosnek i pory, dodać kminek i imbir, przesmażyć cały czas mieszając.
Dodać dynię pokrojoną w drobną kostkę. Zamieszać. Wlać wywar i szybko doprowadzić całość do wrzenia.Teraz zupa musi gotować się około pół godziny na małym ogniu.
Po wystudzeniu zmiksować i dodać jogurt. Przed podaniem podgrzać i posypać posiekaną natką. Jogurt można dodać dopiero na talerzach.
Zupa z dyni to doskonałe danie na przyjecie z okazji Halloween i świetny sposob na wykorzystanie nieudanych dyniowych lampionów. Zupa wygląda prześlicznie, szczególnie na czarnych talerzach (pomarańczowy i czarny to kolory Halloween:)) - pomarańczowozłoty kolor przekona małego niejadka do skosztowania.
Rodzicom, którzy wyprawiają dzieci na przyjecie i planują własne, "dorosłe" spotkanie z okazji Halloween zdradzimy sekret na doskonałą zupę z dyni TYLKO dla dorosłych, świetnie niwelującą skutki nieco zbyt hucznej zabawy - ZUPA Z DYNI NA STRRASZNY PORANEK;) Szczególnie przydaje się po sylwestrze.
Będziesz potrzebować:- 1 kg dyni, - kieliszek sherry (my zamieniamy na nalewkę z wiśni)- wywar warzywny- 2-3 łyżki świeżego utartego imbiru - filiżankę śmietany
Wykonanie:Zetrzeć drobniutko świeży imbir. Dynię pokrojoną w kostkę wrzucić do wywaru warzywnego i zagotować, dodać imbir. Niech zupa gotuje się na małym ogniu powyżej półgodziny. Zmiksować ze śmietaną, wlać nalewkę, zamieszać i jeść!
Dzieciakom i Rodzicom życzymy smacznego!
Nie wyrzucajcie pestek - po wysuszeniu i obraniu to pyszna przekąska. Małgorzata Klejn
maluchowo