Deser z nektarynek.pdf

Deser z nektarynek

Składniki

4 nektarynki, 2 łyżki soku z cytryny, 4-6 łyżek cukru, skórka

otarta z połowy cytryny, szklanka brązowego cukru, 3/4 szklanki

mąki, 4 łyżki płatków owsianych, pół kostki masła

Sposób przyrządzania

Owoce pokroić na kawałki, włożyć do prostokątnego (1,5 l) lub

kwadratowego żaroodpornego naczynia (20 x 20 cm), skropić sokiem z cytryny, posypać

cukrem wymieszanym ze skórką z cytryny. Brązowy cukier, mąkę i zrumienione na

patelni płatki wymieszać, dodać rozmiękczone masło i rozcierać palcami, aż powstaną

grudki wielkości grochu. Równomiernie posypać nektarynki, lekko ugniatając. Wstawić

do kuchenki i mikrofalować przy NAJWYŻSZEJ MOCY przez 10 minut, następnie 5

minut przy ŚREDNIEJ MOCY (50 proc.). Naczynie z deserem pozostawić w

temperaturze pokojowej na 10 minut. Podawać na ciepło lub na zimno.

Proporcje dla 4-6 osób.