Składniki
Przepis
- mięso mielone (wg uznania) (1/2 - 1 kg)- kasza manna (2-6 łyżek)- cebula pokrojona w kostkę- jajko (1-2 szt.)- sól i pieprz (ew. inne przyprawy wg. uznania)- przecier pomidorowy- mąka do obtoczenia pulpetów- marchew (1-2) starta na tarce o dużych oczkachWody tyle, żeby zakryła pulpety.
Mięso wymieszać z cebulą, kaszą manną i jajkiem. Przyprawić do smaku. Formować kulki, obtoczyć w mące. W garnku zagotować wodę, dodać marchew, pulpety wrzucać partiami, gotować 15 - 25 min. Po zagotowaniu ostatnich dodać przecier i ew. przyprawić sos do smaku. Gotowe. Podawać z ziemniakami posypanymi koperkiem. Smacznego.
stachby