Ciasto Teściowej.pdf

Ciasto Te ciowej

Sk adniki

Przepis

30dkg cukru zwyk ego

Ciasto:

Z bia ek ubi na sztywno pian , dodaj c ostro nie

ł ć ę ą ż

porcjami cukier. Delikatnie wkr ca ó tka i miesza

7 jajek

1 y eczka proszku do pieczenia

ęćżł ć

drewnian y k . Przesian m k po czon z proszkiem

łż

ąłżą ąąę łą ą

do pieczenia równie delikatnie wkr ca w

ż ęć

ciasto.Wy o y na redniej wielko ci prostok tn blach ,

ł ą

wystudzona przegotowana woda

zapach rumowy ( ale nie olejek )

2 y ki spirytusu lub wódki

łżć ś ś ąą ę

wysmarowan t uszczem, i upiec (temp. ok. 180oC)

ął

Post powa ostro nie zgodnie z ogóln instrukcj

ę ć ż ą ą

pieczenia ciast biszkoptowych. Ciasto najlepiej upiec

poprzedniego dnia gdy musi si bardzo dobrze

łż

0,5 l mietany kremówki

ż ę

wystudzi . Tu przed zalaniem mas , zedrze z niego

masa mietanowo - galaretkowa:

ć ż ą ć

wierzchni skór (bardzo atwo si roluje) i nas czy

0,5 szklanki cukru pudru

1 galaretka o dowolnym smaku

ew. owoce np. truskawki lub maliny

brzoskwinie z syropu,- wtedy

galaretka o tym samym smaku

ą ę ł ę ą ć

przygotowanym p ynem.

masa:

Galaretk rozpu ci

wystudzi . mietan ubi z cukrem pudrem, wkr ca

ćŚ ę ć ęć

wystudzon galaretk , wymiesza . Wstawi na chwil do

ą ę ć ć ę

lodówki. Lekko g stniej c mas wyla na nas czone

ę ąą ę ć ą

ciasto i wstawi powtórnie do lodówki (

ć ciasto zala w tej

ż ć ą

czekolad albo w wersji owocowej u o y owoce na

ł ) Mo na posypa tart

ą łżć

cie cie i dopiero zala mas .

ś ć ą

Autor: Tobiś

ciasto:

30 dkg m ki pszennej

p yn do nas czania:

ę ść w 1 szklance gor cej wody i

samej formie w której by o pieczone

Plik z chomika:

Inne pliki z tego folderu:

Inne foldery tego chomika: