Filety z soli z szałwią
Składniki: * filety mrożonej soli * masło * cytryna * szałwia * sól i pieprz * mąka do obtoczenia ryby Wykonanie: Rybę rozmrażam, myję i osuszam papierowym ręcznikiem, skrapiam sokiem z cytryny, posypuję pieprzem i solą, obtaczam w mące. Smażę na dobrze rozgrzanej patelni, na maśle, pod koniec dodając listki szałwii. Podaję z ziemniaczkami z wody lub z makaronem.
danilo2002