KWAŚNICA
Żeberka wędzone lub golonkę zagotować w wodzie.Później dodać kapustę kiszoną,najlepiej z woreczka,razem z wodą.Przyprawić do smaku,kucharkiem,maggie i dodać prę suszonych grzybków.Można jeszcze dać 2 ząbki czosnku.Podawać z ziemniakami.
SURÓWKA Z SELERA
1 seler,1 jabłko,marchew,śmietana,cukier.
Seler oraz jabłko zetrzeć na tarce o cienkich oczkach,dodać śmietanę i cukier do smaku.
R_A