Pisanki
Składniki:
25 dag masła
szklanka wody
20 dag cukru
15 dag kaszy manny
10 dag biszkoptów
5 dag wiórków kokosowych
50 ml czystej wódki
do dekoracji:
cukier puder
posypka czekoladowa
posypka kolorowa
kolorowe wiórki kokosowe
Przygotowanie tych słodkości rozpocznij od zagotowania wody z cukrem i masłem, następnie wsyp kaszę mannę oraz wiórki kokosowe. Całość gotuj kilka minut - ciągle mieszając - potem odstaw do przestygnięcia. Na koniec dodaj wódkę oraz utarte biszkopty, składniki dokładnie wymieszaj.
Z tak przygotowanej masy formuj w dłoniach jajeczka. Każde udekoruj według własnej inwencji. Tak przygotowane "jajeczka" są nie tylko smaczne, ale mogą także stanowić wspaniałą ozdobę wielkanocnego stołu.
psotnica23