Naleśniki z karmelizowanymi figami w słodkim sosie z masła i miodu
dla 2 osób
· 4 cienkie naleśniki (przepis podstawowy na górze strony)
· 4 łyżki jogurtu greckiego
· 4 świeże figi
· 3 łyżki masła (niesolonego)
· 3 łyżki płynnego miodu
· migdały
W rondelku, na małym ogniu roztapiam masło i dodaję miód. Wkładam figi, pokrojone w ćwiartki. Podgrzewam chwilę do czasu gdy sos się trochę skarmelizuje. Podgrzewam naleśniki, układam figi, dodaję jogurt, polewam sosem z masła i miodu, posypuję migdałami. Figi świetnie smakują z sosem z syropu klonowego i masła, jako alternatywa dla miodu.
psotnica23