Boston flipPorcja dla 2 osob.80 ml whisky,80 ml madery,4 lyzeczki syropu z trzciny cukrowej lub cukru pudru,2 zoltka,galka muszkatolowa,6 kostek lodu.1. Do shakera wrzucic kostki lodu.2. Wlac whisky, madere, syrop i zoltka. Potrzasac shakerem energicznie przezkilkanascie sekund, by zoltka dokladnie wymieszaly sie z pozostalymi skladnikami.3. Przelac, zatrzymujac w shakerze lod, do kieliszkow do czerwonego wina.Wierzch napoju posypac swiezo starta galka muszkatolowa. Serwowac natychmiast.4. Podawac po posilku oraz do ciast i deserow.Źródło: Encyklopedia sztuki kulinarnej, tom 19 "Koktajle", strona 58.
mimi91karola