Grzanki z krewetkami
Składniki:
4 kromki chleba tostowego
20 dag krewetek z puszki
2 łyżki margaryny
5 dag pieczarek
4 łyżki bułki tartej
2 jaja
sok z cytryny
łyżka posiekanego szczypiorku
curry
sól
Kromki chleba opiecz na jasnozłoty kolor i posmaruj margaryną. Teraz osącz krewetki, pokrój je na kawałki i skrop sokiem z cytryny.
Następnie cienko poszatkuj oczyszczone i opłukane pieczarki. Krewetki i pieczarki starannie wymieszaj z tartą bułką oraz lekko rozbełtanymi jajami, całość przypraw do smaku curry i solą. Na kromkach chleba rozsmaruj przygotowaną masę.
Grzanki zapiekaj w nagrzanym piekarniku przez 10 minut. Podawaj udekorowane posiekanym szczypiorkiem.
Ninoczka115