Tiramisu.pdf

Tiramisu

Składniki:

50 dag serka mascarpone

2 żółtka

2 łyżki cukru

5 łyżek likieru amaretto

30 dag biszkoptów (najlepiej podłużnych)

150 ml kawy z ekspresu

2 łyżki kakao

Sposób przygotowania:

Żółtka ubić wraz z cukrem. Do ubitej masy dodawać po łyżce serek mascarpone i dokładnie

wymieszać.

Na dnie formy ułóż warstwę biszkoptów. Kawę wymieszaj z likierem amaretto. Skrop nią biszkopty

i rozsmaruj na nich warstwę kremu grubości ok. 2 cm.

Ułóż następną warstwę biszkoptów, ponownie skrop kawą i posmaruj kremem.

Formę przykryj folią spożywczą i wstaw do lodówki na ok. 5 godzin. Przed podaniem oprósz

kakao.

Smacznego życzy redakcja e-spaghetti.pl!

Polecamy książki: