smakosz.htm

Dieta dla smakoszy
 

Można schudnąć, z niczego pysznego nie rezygnując? Tak. Wystarczy zmienić sposób przyrządzania posiłków. Najbardziej charakterystyczną cechą tej diety jest to, że nie zabrania ona całkowicie prawie żadnej potrawy i nie ogranicza zbytnio ilości. Zatem nie jest to dieta służąca gwałtownemu odchudzaniu. Natomiast stosowana przez dłuższy czas, pozwala chudnąć powoli, co pomaga utrzymać uzyskaną wagę. Dzienne menu diety smakosza zawiera sporo, bo 1500-1600 kalorii, zatem jest ona idealna dla osób z niewielką nadwagą.

Sposoby przygotowywania potraw
Należy unikać panierowania i smażenia w dużej ilości tłuszczu. Najlepiej przyrządzać mięso i ryby na grillu, w piekarniku zawinięte w folię lub gotować. Dozwolone są prawie wszystkie potrawy (z wyjątkiem tłustych mięs, wędlin, cukru i słodyczy), ale jeśli mają zbyt dużo kalorii, należy kontrolować ich ilość albo zmodyfikować przepis (np. sosy robić z lżejszych składników: beszamel z odtłuszczonego mleka).

Ile można zjeść
Gdy zjemy befsztyk o wadze 200 g, to nawet jeśli jest chudy, dostarczy sporo kalorii. Dobrze jest zatem wiedzieć, jakie produkty są niskokaloryczne i jeść je w większej ilości, łącząc z małymi porcjami bardziej tuczących

Przykładowy jadłospis

• Śniadanie (do wyboru): 100 g jogurtu odtłuszczonego, 30 g ciemnego chleba z masłem, kawa lub herbata. Naturalny sok z pomarańczy, 2 kawałki chrupkiego pieczywa, napar z ziół. 50 g müsli lub płatków zbożowych ze szklanką odtłuszczonego mleka i truskawkami, kawa lub herbata.
• Obiad (do wyboru): 2 pomidory faszerowane białym ryżem z warzywami, 150 g ryby pieczonej z ziołami. Sałatka z gotowanej białej fasoli, dorsza, cebuli i pomidora, pierś indycza lub kurczak (bez skórki) pieczone na ruszcie. Szpinak z szynką, 125 g cielęciny z rusztu.
• Kolacja (do wyboru): 2 szaszłyki z mięsa lub ryby z warzywami, jogurt naturalny. Sałatka z pomidora z mozzarellą, oliwą z oliwek i oregano, omlet z jednego jajka. Purée z selera naciowego lub marchewki, sałatka ze 125 g łososia z groszkiem.