Ocet ziołowy
Składniki:
1 l octu winnego lub spirytusowego
po 20 dag świeżych ziół: bazylii, estragonu, kopru włoskiego, melisy, ogórecznika, rzeżuchy, szałwi, tymianku
po 3 ziarna pieprzu i ziela angielskiego
2 goździki
ząbek czosnku
Ocet wlej do kamiennego garnka, dodaj zioła i przyprawy, po czym odstaw na 3 tygodnie. Po upływie tego czasu przecedź i rozlej do butelek.
Gacek13101988