O ZDROWYM ODŻYWIANIU.doc

KONKURS WIEDZY O ZDROWYM ODŻYWIANIU

„Jedz aby żyć, a nie żyj aby jeść”

CELE IMPREZY:

·         poszerzenie wiedzy dotyczącej zdrowego odżywiania, zbilansowanej diety; aktywności fizycznej

·         zapoznanie uczniów z zasadami prawidłowego żywienia

·         uświadomienie uczniom potrzeb aktywności fizycznej i jej wpływu na zdrowie

·         wdrożenie zasady odpowiedzialności indywidualnej za własne zdrowie

·         promowanie aktywnego wypoczynku

FAZA WPROWADZAJĄCA

·       na 3 tygodnie przed terminem imprezy, klasy otrzymują kategorie, w których przygotowują plakaty i hasła promujące zdrowie:

- klasy pierwsze: plakat promujący zdrowe odżywianie,

- klasy drugie: plakat ukazujący szkodliwość palenia papierosów,

- klasy trzecie: plakat promujący aktywne spędzanie wolnego czasu.

·       Klasy otrzymują literaturę potrzebną do przygotowania się do pytań konkursowych.

FAZA REALIZACYJNA

·       każda klasa wyznacza trzy osobową reprezentację (do konkurencji sprawdzającej wiedzę) oraz jedną osobę do konkurencji sprawnościowej (w stroju sportowym).

Ze względów organizacyjnych konkurs zostanie przeprowadzony osobno dla poszczególnych poziomów klas.

·       powitanie przybyłych gości i przedstawienie składu jury oceniającego rywalizację międzyklasową

·       rozpoczęcie współzawodnictwa między klasami.

KONKURENCJA NR 1

„Dmuchanie balonów”- konkurencja ”na rozgrzewkę”, sprawdzająca pojemność płuc zawodników.

Każdy zespół otrzymuje 3 balony. Zadaniem drużyny jest dmuchanie balonów aż do ich pęknięcia. Następny balon może być dmuchany, gdy pęknie poprzedni. Zwycięża zespół, który w najkrótszym czasie doprowadzi do pęknięcia 3-ech balonów.

KONKURENCJA NR 2

Uczniowie mają za zadanie dopasować ze sobą kartki (jedna grupa kartek to nazwy witamin i soli mineralnych, druga grupa- skutki niedoboru poszczególnych witamin i soli mineralnych).

Prawidłowe rozwiązanie:

Niedowidzenie o zmroku (tzw. kurza ślepota); rogowacenie, łuszczenie naskórka.

WITAMINA A

Pękanie skóry warg kącików ust, łojotokowe zapalenie skóry.

WITAMINA B

Szkorbut t(zapalenie jamy ustnej, wypadanie zębów).

WITAMINA C

Krzywica u dzieci, niedostateczna mineralizacja kości.

WITAMINA D

Niedokrwistość (anemia).

ŻELAZO

Próchnica zębów.

FLUOR

Niedostateczna mineralizacja kości, osteoporoza.

WAPŃ

Przerost tarczycy tzw. wole, niedoczynność tarczycy;

u dzieci kretynizm

JOD

Punktacja: za każde prawidłowe dopasowanie kartek, drużyna otrzymuje 1 pkt.

KONKURENCJA NR 3

Uczniowie otrzymują jadłospisy:

I klasy-jadłospis Ani

II klasy-jadłospis Ali

III klasy-jadłospis Filipa

Zadaniem drużyn jest zapoznanie się z jadłospisem i określenie, jakiego składnika odżywczego zabrakło w jadłospisie.

Za poprawne wykonanie zadania przyznaje się 1 pkt.

ZAŁĄCZNIKI:

Ø      JESTEM ALA, MAM 15 LAT, OTO MÓJ JADŁOSPIS:

ŚNIADANIE

Bułka grahamka z masłem, wędliną, sałatą i pomidorem,

herbata z miodem i cytryną

II ŚNIADANIE

Banan, jabłko, sok przecierowy

OBIAD

Rosół, kotlet z piersi z kurczaka, ziemniaki, sałatka z buraczków, kompot

PODWIECZOREK

Ciasto szarlotka, pomarańcza, herbata owocowa

KOLACJA

Jajecznica i 3 kromki ciemnego pieczywa z masłem, herbata z miodem i cytryną

Wodę mineralną mam zawsze przy sobie piję wtedy, kiedy mam ochotę.

Prawidłowa odpowiedź: w jadłospisie Ali brak wapnia.

Ø      JESTEM ANIA, MAM 15 LAT, OTO MÓJ JADLOSPIS:

ŚNIADANIE

Bułka grahamka z masłem, sałatą i pomidorem, herbata z miodem i cytryną

II ŚNIADANIE

Banan, jabłko, sok przecierowy

OBIAD

Zupa pomidorowa, sałatka warzywna, kompot

PODWIECZOREK

Ciasto szarlotka, jabłko, herbata owocowa

KOLACJA

2 kromki ciemnego pieczywa z masłem, pomidorem, ogórkiem, rzodkiewką, cebulką, jogurt owocowy, herbata z miodem i cytryną

Wodę mineralną mam zawsze przy sobie i piję wtedy, kiedy mam ochotę.

Prawidłowa odpowiedź: w jadłospisie Ani brak białka.

Ø            JESTEM FILIP, MAM 15 LAT, OTO MÓJ JADŁOSPIS:

ŚNIADANIE

Bułka grahamka z masłem, wędliną, serem, 2 szklanki kakao

II ŚNIADANIE

Baton mars, 2 kanapki z masłem, serem i szynką

OBIAD

Rosół, udko z kurczaka, kluski śląskie, kompot

PODWIECZOREK

Ciasto szarlotka, jogurt, herbata owocowa

KOLACJA

Jajecznica, 3 kromki chleba z masłem, jogurt, herbata z miodem

Wodę mineralną mam zawsze przy sobie i piję wtedy, kiedy mam ochotę.

Prawidłowa odpowiedź: w jadłospisie Filipa brak owoców i warzyw.

KONKURENCJA NR 4

Drużyny otrzymują w reklamówkach następujące produkty spożywcze: ryż w woreczku, kasza w woreczku, makaron, jabłko, marchew, cebula, ziemniak, kromkę chleba, opakowanie po mleku, margarynie, jogurcie, po soku marchwiowym, jajko gotowane oraz 3 kartki wielkości A-4 z napisami:1-składniki budulcowe, 2- składniki energetyczne,

3- składniki regulujące.

Zadaniem zespołów jest przydzielenie produktów z reklamówki do odpowiednich składników, w zależności od tego jaką rolę pełnią w organizmie.

Odpowiedź:

Składniki regulujące: sok marchwiowy, jabłko, marchew, cebula, ziemniak

Składniki budulcowe: mleko, jogurt, jajko

Składniki energetyczne: ryż, kasza, makaron, chleb, margaryna

Uwaga: ziemniaka można zaliczyć do skł. energetycznych lub regulujących.

Punktacja: Za prawidłowe przydzielenie produktów do odpowiednich grup, zespół otrzymuje 1 pkt. Max ilość pkt jaką można zdobyć w tym zadaniu to 3 pkt.

KONKURENCJA NR 5

Rozwiązywanie krzyżówki.

Punktacja: za każde poprawne rozwiązanie hasła zespół zdobywa 1 pkt, za rozwiązanie hasła końcowego- 2 pkt. Aby przyznać punkty za hasło końcowe, muszą być prawidłowo rozwiązane poszczególne hasła. Max ilość pkt do zdobycia-14 pkt.

ZAŁĄCZNIK: