Jabłecznik z bitą śmietaną.pdf

Jabłecznik z bitą śmietaną

Składniki

35 dag mąki pszennej, 2 jaja, 3/4 szklanki cukru, cukier

waniliowy, 10 dag margaryny, 3 płaskie łyżeczki proszku do

pieczenia,śmietanka w proszku(np. Śnieżka), .3/4 szklanki

mleka, słoik dżemu lub musu jabłkowego, garść wiórków

kokosowych, szczypta soli

Sposób przyrządzania

Margarynę posiekać z mąką wymieszaną z proszkiem do pieczenia i cukrem, dodać jaja,

szczyptę soli i zagnieść ciasto. Odstawić do schłodzenia, po czym upiec w średnio

gorącym piekarniku. W czasie pieczenia ciasta ubić śmietankę z mlekiem. Na gorące

rumiane ciasto wyłożyć mus jabłkowy. Gdy placek ostygnie, udekorować go bitą

śmietaną i posypać wiórkami kokosowymi.