BEZPIECZE�STWO Podstawowe zasady bezpiecze�stwa (by T.Ackland): * Nigdy nie przeprowadzaj destylacji w zamkni�tym pomieszczeniu. Staraj si� zawsze utrzyma� przewiew �wie�ego powietrza (poprzez otwarte okno lub drzwi) * Je�eli twoja aparatura ma przecieki (cieczy lub pary), napraw j� koniecznie przed przyst�pieniem do pracy * Trzymaj z daleka wszelkie �r�d�a ognia * Przed pierwsz� destylacj� sprawd� aparatur� za pomoc� samej wody * B�d� trze�wy, destylacja to nie czas na pope�nianie pomy�ek pod wp�ywem alkoholu * Regularnie sprawdzaj aparatur� pod wzgl�dem poprawno�ci pracy (przep�yw wody ch�odz�cej, przecieki, prawid�owe temperatury) * Kontroluj czy kolumna (ch�odnica) ma bezpo�rednie po��czenie z atmosfer�, nie blokuj i nie zakrywaj dost�pu powietrza do ch�odnicy. Uwa�aj na... * Toksyczno�� etanolu: zbyt du�a konsumpcja mo�e by� przyczyn� powa�nych problem�w zdrowotnych. Spo�ywanie wp�ywa r�wnie� zasadniczo negatywnie na prowadzenie pojazd�w mechanicznych. St�d kierowanie w/w pojazd�w pod wp�ywem alkoholu jest zabronione prawem. * Ogie�: ciecz kt�r� produkujesz jest ekstremalnie �atwopalna. Uwa�aj ze �r�d�ami ognia, szczeg�lnie kiedy u�ywasz palnik�w gazowych. * Metanol: z uwagi na fakt, i� metanol wrze w ni�szej temperaturze do etanolu, najskuteczniejszym sposobem na pobycie si� go jest odrzucanie pierwszych 50 ml destylatu, przy za�o�eniu destylacji 20 l zacieru. Ilo�� ta dotyczy kolumny rektyfikacyjnej, w przypadku garnka nale�y odrzut nieznacznie zwi�kszy�.
patryczeek_94