Muffinki z jabłkiem i cynamonem
Składniki suche:
- 1 szklanka i 2 łyżki mąki pszennej
- pół szklanki cukru
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- szczypta soli
- 2 łyżeczki cynamonu
Składniki mokre:
- 1 jajko
- pół szklanki mleka
- 75 g roztopionego masła
- 1 duże jabłko
W jednej misce wymieszać składniki suche, w drugiej mokre. Obie masy połączyć razem. Na koniec dodać jabłko pokrojone w kostkę. Ciasto wlewamy do 2/3 wysokości foremek i pieczemy około 25-30 minut w temperaturze 190 stopni.
lusia27