Pochodne węglowodorów
Gr. I
Zad 1
Zapisz wzory sumaryczne i podaj nazwy następujących związków:
a) alkoholu zawierającego trzy atomy węgla
b) kwasu karboksylowego zawierającego trzy atomy węgla
Zad 2
Spośród podanych substancji wypisz wzory poznanych związków. Podaj ich nazwę oraz przyporządkuj do odpowiedniej grupy: C2H6, HCOOC3H7, C2H4(OH)2, C2H5COOC2H5
Zad 3
Dobierając odpowiednie substraty oraz wyjaśniając warunki przebiegu reakcji otrzymaj propionian metylu
Zad 4
Napisz równanie reakcji kwasu mrówkowego z:
a) wodorotlenkiem potasu
b) etanolem
Podaj nazwy produktów i substratów.
Zad 5
Zaproponuj doświadczenie podając substraty, równanie reakcji, obserwacje, wnioski, schemat doświadczenia w wyniku, którego otrzymasz mydło sodowe.
Zad 6
Wyjaśnij na przykładzie kwasu organicznego jego budowę, wskaż grupę węglowodorową, resztę kwasową.
Zad 7
Wyjaśnij pojęcia:
Estryfikacja, kontrakcja, fermentacja alkoholowa. Podaj właściwości kwasu octowego.
Zad 8
Uzupełnij poniższy schemat, wpisując za X, Y wzory odpowiednich związków. Napisz równania zachodzących reakcji. Nazwij produkty.
Gr. II
c) alkoholu zawierającego 18 atomów węgla
d) kwasu karboksylowego zawierającego cztery atomy węgla
Spośród podanych substancji wypisz wzory poznanych związków. Podaj ich nazwę oraz przyporządkuj do odpowiedniej grupy: C4H8, HCOOH, C3H5(OH)3, CH3COOC3H7
Dobierając odpowiednie substraty oraz wyjaśniając warunki przebiegu reakcji otrzymaj maślan etylu
Napisz równanie reakcji kwasu octowego z:
c) wodorotlenkiem sodu
d) metanolem
Zaproponuj doświadczenie podając substraty, równanie reakcji, obserwacje, wnioski, schemat doświadczenia w wyniku, którego otrzymasz oleinian potasu.
Wyjaśnij na przykładzie alkoholu jego budowę, wskaż grupę hydroksylową, grupę węglowodorową.
Hydroliza, mydła, fermentacja octowa. Podaj właściwości alkoholu etylowego.
edyta05