Chłopskie jedzenie (Balażówka)Składniki:50 dag ugotowanych ziemniaków, 25 dag kiełbasy, 2 cebule, 5 jajek, łyżka mleka, 10 dag słoniny, sól, pieprz, natka pietruszkiWykonanie:Kiełbasę, słoninę i cebulę pokroić w kostkę i usmażyć. Ziemniaki pokroić w plastry i obsmażyć. Dodać kiełbasę z cebulą. Jajka roztrzepać z mlekiem, dodać sól, pieprz i zalać ziemniaki z kiełbasą. Dosmażyć. Podawać posypane posiekaną natką pietruszki.
Basia4777