Dłużewska Anna Technologia żywności 2008r.pdf

Inne pliki z tego folderu:

• Wartość odżywcza żywności Robert Palka.pdf (317 KB)
• Przedłużanie trwałości mięsa drobiowego Kołodziej Jolanta.pdf (1278 KB)
• Probiotyki w produkcji wyrobów mięsnych Dolatowski Zbigniew.pdf (521 KB)
• Polifenole jako naturalne antyoksydanty w żywności.pdf (2033 KB)
• Technologia żywności- podręcznik dla technikum Dłuzewski Mieczysław(1).pdf (1530 KB)