Skrócona inkubacja.pdf

U NIWERSYTET R OLNICZY

IM . H UGONA K OŁŁĄTAJA W K RAKOWIE

Wydział Hodowli i Biologii Zwierząt

Odwieczny dylemat:

jako czy kura?

Dr inż. Marcin Lis

Katedra Hodowli Drobiu, Zwierząt Futerkowych

i Zoohigieny

Przepis na

kurczaka

Składniki:

Kura i kogut

Źródła zdjęć: www. members.iinet.net.au/ ; www.racetothetop.org/images/egg.jpg

chickscope.beckman.uiuc.edu/.../5focuson.jpg

.... i jeszcze

Temperatura:

37,6-37,8ºC

Para wodna:

ok. 23 g/m 3 – 50%

Powietrze:

Obracanie

O 2 -21%

CO 2