Frytki z kurczaka
Składniki:80 dag piersi kurczaka, 1 szklanka mąki, 1 jajko, 2 łyżki przyprawy z suszonych warzyw (np. Vegeta), sól; do smażenia: olej
Sposób przygotowaniaMięso myjemy, osuszamy, kroimy na kawałki ok. 3 x 8 cm, posypujemy przyprawą z suszonych warzyw i wstawiamy na 20 min do lodówki. Z mąki, jajka, szczypty soli i 3/4 szklanki wody przygotowujemy ciasto naleśnikowe o konsystencji gęstej śmietany. Kawałki mięsa maczamy w cieście i smażymy na rumiano na rozgrzanym oleju. Podajemy z ryżem lub bagietką i surówką.
ewelka3101