Kawa z rumem i bitą śmietaną.
· 8 łyżeczek mielonej kawy
· 1 dl rumu
· 4 czubate łyżeczki cukru
· 1/8 I 36% śmietany
· 4 ziarnka kawy
Z 1/2 l wody zaparzyć kawę, najlepiej w ekspresie.
1. 2
Podgrzać rum i rozpuścić w nim cukier cały czas mieszając. Ubić śmietanę.
2. 3
Kawę i rum rozlać do czterech filiżanek, a na wierzch położyć bitą podatki: śmietanę. Ozdobić ziarnkami kawy.
d.ceberek