Sałatka kalafiorowa
1 mały młody kalafior,10 dag szynki,2 duże pomidory,3 dymki,2 łyżki majonezu,3 łyżki jogurtu naturalnego,sól, pieprz.
Kalafior umyć, ugotować na parze lub w małej ilości wrzątku, wystudzić. Pomidory umyć, pokroić na cząstki. Dymkę umyć, drobno posiekać razem z cebulkami. Szynkę pokroić w kostkę. Kalafior podzielić na różyczki, dodać pozostałe składniki sałatki. Jogurt i majonez wymieszać, przyprawić solą i pieprzem. Polać sosem sałatkę.
d.ceberek