Grog czekoladowy.pdf

Grog czekoladowy

Składniki

10 dag cukru, 3 łyżki czekolady rozpuszczalnej, 2 laski

cynamonu, szklanka mleka, ćwierć szklanki rumu, pojemniczek

kremówki, mielony cynamon do posypania, sok z cytryny i cukier

do ozdobienia szklaneczek

Sposób przyrządzania

Brzegi czterech szklaneczek zanurzyć najpierw w soku z cytryny,

a następnie w cukrze. Cukier gotować ze szklanką wody, aż do

uzyskania syropu. Dodać czekoladę, laski cynamonu i mleko. Zostawić na 5 minut pod

przykryciem. Jeszcze raz krótko podgrzać i dodać rum. Od razu przelać grog do

szklaneczek i podawać ozdobiony bitą śmietaną i posypany cynamonem.