Snikers.docx

(12 KB) Pobierz

Snikers

 

Składniki :

·         Ciasto: 2,5 szklanki mąki

·         4 żółtka

·         3/4 kostki margaryny

·         10 dag cukru

·         cukier waniliowy

·         1 łyżeczka proszku do pieczenia

·         Masa orzechowa: 350g orzechów ziemnych

·         1,5 szklanki cukru

·         3/4 szklanki mleka

·         Masa czekoladowa: 1 szklanka mleka w proszku

·         10 dag margaryny

·         1/2- 3/4 szklanki mleka

·         15 dag cukru

·         3 łyżki kakao

Sposób przygotowania:

Ciasto: Składniki na ciasto zsiekać i zagnieść na stolnicy. Podziel gotowe ciasto na 2 części, rozwałkuj 1 część i wyłóż na wyłożonej papierem śniadaniowym, prostokątnej blaszce. Piecz ok 25 min w temp 200 stopni. Masa orzechowa: Cukier karmelizuj i dodaj mleko. Gdy konsystencja masy będzie przypominać karmel dodać orzechy., Wszystkie składniki, oprócz mleka w proszku, zagotować i odstawić do wystygnięcia. Masa czekoladowa: Do zimnego mleka dodać mleko w proszku i pozostałe składniki, dokładnie wymieszać. Finał: Przekładanie (dodatkowo potrzebne 4 płaty wafla): Ciasto przekładamy w następujący sposób: wafel- masa czekoladowa, wafel-masa czekoladowa, kruche ciasto- ciepła masa orzechowa, ciasto kruche- masa czekoladowa, wafel- masa czekoladowa, wafel.

 

...
Zgłoś jeśli naruszono regulamin