Pomidory faszerowane sałatką
Sałatka:
1. 20 dag marchewki -ugotować, obrać pokroić w kostkę
2. 20 dag pietruszki - ugotować, obrać pokroić w kostkę
3. 1 por sparzyć i pokroić w kostkę
4. groszek konserwowy 1/3 puszki
5. kukurydza 1/3 puszki
6. ogórek pokrojony w kostkę
7. 5 jajek pokrojonych w kostkę
8. sól, pieprz, majonez, natka pietruszki
Pomidory:
20 średniej wielkości pomidorów
Z pomidorów ściąć z góry małe ,,kapelusze”, wydrążyć miąższ, faszerować przygotowaną sałatką, przykryć ściętymi ,,kapeluszami” udekorować wg własnego pomysłu.
tunia-85