Sałatka z wędzonej ryby i ziemniaków
· 35 dag wędzonej makreli lub śledzia
· 30 dag ugotowanych ziemniaków
· cebula
· 4 łyżki sosu winegret
· 2 jajka na twardo
Ostudzone ziemniaki kroimy na plasterki. Rybę czyścimy ze skóry i ości, kroimy na kawałki. Cebulę, po obraniu i opłukaniu, siekamy, parzymy wrzątkiem i odciskamy. Mieszamy rybę z ziemniakami i cebulą oraz sosem winegret. Sałatkę układamy w salaterce i przybieramy plasterkami jajek na twardo.
tunia-85