SURÓWKA Z SELERÓW1 duży seler,
2 winne jabłka,
2 łyżki grubo posiekanych orzechów,
sól, cukier,
sok z cytryny,
¾ szklanki śmietany,
1 łyżka posiekanej, zielonej pietruszki.
Obrany seler zetrzeć na grubej tarce i od razu skropić sokiem z cytryny. Dodać utarte jabłka i posiekane orzechy. Wymieszać ze śmietana doprawioną solą i cukrem, posypać zieloną pietruszką.
tunia-85