Sos tatarski.pdf

Sos tatarski

Składniki Przepis

200 ml majonezu

150 ml śmietany 18%

czubata łyżka kaparów

2 ogórki konserwowe

garść marynowanych

pieczarek

sól, pieprz

Ogórki, grzybki i kapary drobno

pokroić, dokładnie wymieszać z

majonezem i śmietaną. Wszystko

przyprawić do smaku.

Nie ma nic prostszego jak domowy sos

tatarski. Jest świetny szczególnie do

potraw w galarecie. I moja rada - nie

rezygnujcie z kaparów jako składnika

tego sosu. Nadają mu specyficzny,

lekko kwaśny smak. Pycha.

Ilość pokrojonych grzybków, ogórków i

kaparów można oczywiście dowolnie

zmieniać, zależnie od indywidualnego

smaku, podobnie jak stosunek śmietany

do majonezu.