SAŁATKA EGIPSKA
SKŁADNIKI:
sałata lodowa
pomidor czerwona
cebula
filet z kurczaka
pieczarki
cukinia
sos Vinegre
PRZYGOTOWANIE:
Filet z kurczaka poddusić z przyprawą do grilla. Dodać pieczarki pokrojone w plastry, cukinię i paprykę. Chwilę poddusić. Warzywa nie mogą być miękkie. / Można te składniki przygotować na domowym grillu/.
Pokroić pomidory, cebulę w krążki i poszarpać na kawałki sałatę lodową. Wymieszać z ciepłym kurczakiem z warzywami.
Na danie obiadowe można dodać plastry gotowanych ziemniaków w mundurkach najlepiej lekko podsmażone.
jurszy