Sałatka z gotowanych ziemniaków
Składniki:
40 dag ziemniaków
2 jaja ugotowane na twardo
25 dag mrożonki (marchewka, groszek, kukurydza)
pół pęczka natki pietruszki
sos:
4 łyżki Majonezu Light niskotłuszczowego WINIARY
4 łyżki jogurtu naturalnego
łyżeczka musztardy
sól, pieprz
cukier
Jaja obierz ze skorupki i pokrój w kostkę. Ziemniaki umyj, obierz i ugotuj. Gdy wystygną, pokrój je w półplasterki. Marchewkę, groszek i kukurydzę wrzuć na 10 minut do wrzącej osolonej wody.
Sos przygotuj poprzez wymieszanie wszystkich składników.
Odsączone warzywa dodaj do ziemniaków razem z jajami i delikatnie połącz z sosem. Gotową sałatkę posyp posiekaną natką pietruszki.
natyt