Bardzo dobre i łatwe ciasto z owocami 2.doc

Najszybsze i chyba najtańsze

-          2 szklanki mąki, pól szklanki cukru, pól
szklanki oleju, pół szklanki mleka (ja daję nieco więcej), dwa jajka, 2 łyżeczki
proszku do pieczenia - wymieszać i wylać na blachę. Na to dajemy owoce (jakie
chcemy - rabarbar, truskawki, wiśnie itd.) Pieczemy w 50min/180. Sprawdzamy
patyczkiem, czy upieczone.

Inne ciasto z owocami:

Ciasto z owocami - moga być jabłka, śliwki, truskawki, wiśnie itp.

3 szklanki mąk pszennej,
3 łyżeczki proszku do pieczenia,
3 jajka,
3 łyżki śmietany,
1 szklanka cukru,
1 kostka stopionego tłuszczu,

- mieszamy wszystko, wychodzi dość gęste ciasto,
- które rozsmarowujemy po standardowych rozmiarów płaskiej blasze do piekarnika
(po brzegach warto zostawić trochę przestrzeni, żeby sok z owoców miał gdzie
spływać, zamiast przypalać się na dnie piekarnika),
- na wierzchu kładziemy owoce (śliwki i jabłka można posypać lekko cynamonem,
wiśnie - cukrem),
- nastawiamy piekarnik na 180 stopni i pieczemy pół godziny (ja wstawiam do
zimnego i po takim czasie jest gotowe).