Makaron z klopsikami.pdf
(
44 KB
)
Pobierz
59392556 UNPDF
Makaron z klopsikami
Składniki Przepis
40 dag mielonego mięsa
(wołowego, wieprzowego albo
drobiowego)
jajko
3 łyżki bułki tartej
puszka pomidorów bez skórki
250 ml zagęszczonego soku
pomidorowego (albo druga puszka
pomidorów)
cebula
parmezan albo ostry żółty ser
30-40 dag makaronu (penne,
świderki, jakiś duży)
sól, pieprz, ostra papryka
Mielone mięsko zmieszać
z jajkiem, bułką tartą,
solą, pieprzem i papryką,
a także jakąś mieszanką
włoskich ziół
(niekoniecznie). Na oleju
podsmażyć na złoto
cebulę pokrojoną w kostkę i dodać ją do mięska. Z
masy formować niewielkie kuleczki. Usmażyć je na
patelni, potem dorzucić puszkę rozdrobnionych
pomidorów i zagęszczony sok. Poddusić na małym
ogniu z 10 minut, soląc, pieprząc i doprawiając
papryką do smaku.
W tym czasie w osolonej wodzie ugotować makaron.
Przelać go szybko chłodną wodą, żeby się nie
posklejał. Wyłożyć na niego klopsiki z sosem.
Posypać startym parmezanem i pałaszować.
Bardzo dobre i łatwe.
Trzeba pamiętać, żeby pomidory z puszki użyć
razem z sosem. A do mięska, z którego formujemy
klopsiki można domieszać dwie łyżki parmezanu
albo zmiażdżony ząbek czosnku, albo to i to.
Plik z chomika:
t500
Inne pliki z tego folderu:
Żydowska sałatka warzywna.pdf
(44 KB)
Żurek z chrzanem i śmietaną.pdf
(73 KB)
Żurek po kielecku.pdf
(85 KB)
Żurek na skrzydełku.pdf
(43 KB)
Żurek.pdf
(30 KB)
Inne foldery tego chomika:
330 Ciast
Balerony
Boczki
Ewa Wachowicz-przepisy
Kawa
Zgłoś jeśli
naruszono regulamin