W. 4.
ŚRODOWISKO HODOWLANE. BUDYNKI DLA ZWIERZĄT GOSPODARSKICH. PODSTAWOWE ZABIEGI TECHNOLOGICZNE W PRODUKCJI ZWIERZĘCEJ.
ŚRODOWISKO HODOWLANE
Warunki stworzone przez hodowcę w obiektach do chowu zwierząt w celu zapewnienia optymalnego środowiska dla chowu poszczególnych gatunków zwierząt gospodarskich.
Budynki dla zwierząt gospodarskich.
1. Znaczenie budynku inwentarskiego
Zapewniają: a) optymalne środowisko hodowlane, b) optymalne warunki higieniczne, c) zapewniają warunki do prowadzenia produkcji
Konieczność uwzględnienia specyficznych wymagań środowiskowych poszczególnych gatunków.
2. Wymogi stawiane budynkom inwentarskim
- optymalizacja czynników środowiskowych
- termika środowiska
- ciepłochronność budynku inwentarskiego
- skład gazów (niekorzystne domieszki gazowe)
- wilgotność powietrza
- wentylacja
- oświetlenie
- ogólne wymagania zoohigieniczne (posadzka, ściany, stropy, ściółka)
- zapylenie i drobnoustroje
- organizmy towarzyszące (muchy, szczury)
3. Lokalizacja i układy przestrzenne zabudowy inwentarskiej
- czynniki decydujące o wyborze miejsca budowy
- minimalne odległości od:
- strefy ochronne ujęć i źródeł wody
4. Podstawowe formy zabudowy
pawilonowa, blokowa, monoblokowa
5. Podstawowe informacje o wymogach materiałowo-konstrukcyjnych przemysłowych budynków inwentarskich
6. Budynki dla bydła
- Wymogi
- podstawowym sposobem utrzymania bydła jest chów alkierzowy
- różnorodność kierunków użytkowania
- kompromis między interesem hodowcy a potrzebami zwierząt
- charakterystyka i typy budynków
(obora uniwersalna, jałowniki, cielętniki, bukaciarnie)
- podział w zależności od przyjętego systemu transportu pasz – przejazdowe, nieprzejazdowe (ciągi paszowe)
- podział w zależności od systemu usuwania odchodów
Systemy utrzymania – uwięziowy, wolnostanowiskowy, wolnowybiegowy, kojcowy
- obory uwięziowe
- obory ściółkowe (stanowiska długie, średnie, krótkie)
i bezściółkowe (stanowiska krótkie)
- obory wolnostanowiskowe (stanowiska boksowe oraz kombiboksowe otwarte i zamykane
- wolnowybiegowe
- kojcowe
Pomieszczenia i budynki pomocnicze:
Dojarnia
- przechowalnia mleka
- paszarnia
- pomieszczenia i budynki specjalne
7. Budynki dla trzody chlewnej
- chlewnie do porodu i odchowu prosiąt (kojce trójdzielne, czterodzielne)
- dla loch luźnych i prośnych
- odchowu warchlaków
- tuczarnie
- wychowalnie trzody hodowlanej
- pomieszczenia i budynki specjalne oraz towarzyszące
8. Budynki dla owiec
(podział w zależności od programu użytkowania)
- owczarnie uniwersalne
- wychowalnie jarek i tryczków
- tuczarnie jagniąt
- porodówki (kotelnie)
- budynki dla tryków
- dojarnie
- okólniki i wybiegi
- szopy pastwiskowe
(trzy typy utrzymania)
- na głębokiej ściółce
- na płytkiej ściółce
- owczarnie bezściółkowe (na podłodze szczelinowej)
9. Budynki dla drobiu
(różnice – drób grzebiący a drób wodny)
- wychowalnie
- kurniki
- brojlernie
(system ekstensywny, półintensywny, intensywny)
Dwa sposoby utrzymania stad:
- podłogowy – na ściółce, siatce lub rusztach
- klatkowy (bateryjny) – (płaskie, kaskadowe z częściowym przesunięciem, z pełnym przesunięciem (piętrowe)
- wyposażenie (karmidła, poidła, gniazda)
- system usuwania pomiotu
- urządzenia wentylacyjne i grzewcze
Kaczniki
- wybiegi
2
t500