Krajowe i światowe organizacje hotelarskie.pdf

Międzynarodowe i krajowe

organizacje hotelowe.

Zadania:

 obrona interesów właścicieli hoteli

 wymiana doświadczeń

 ujednolicanie poziomu i jakości świadczonych

 uczestniczą m. in. w ustalaniu kategoryzacji hoteli

 ustalają warunki współpracy z biurami podróży

 wydają własne czasopisma

 zajmują się szkoleniem osób zatrudnionych w hotelach

 organizuj wymianę doświadczeń z innymi krajami

Krajowe organizacje:

Polskie Zrzeszenie Hoteli (PZH)

Historia:

 1927 r – polscy hotelarze przystąpili do tworzenia Naczelnej Organizacji

Polskiego Przemysły Hotelarskiego (NOPPH)

 1928 rok – zatwierdzenie statutu - organizacja ta działała bardzo aktywnie w

kraju i na płaszczyźnie międzynarodowej aż do wybuchu II wojny światowej

 po II wojnie światowej - odbudowa i utrzymanie stanu bazy hotelowej

 1956 r. - powstają pierwsze biura podróży, rozwija się turystyka przyjazdowa

do Polski

 obecnie reprezentuje blisko 9000 obiektów hotelarskich

Cele i zadania:

 wspieranie rozwoju hotelarstwa

 stwarzanie warunków do modernizacji i unowocześniania obiektów

hotelarskich w kraju

 rozwijanie i utrwalanie etyki zawodowej hotelarzy i tradycji polskiej

gościnności

 ochrony interesów zawodowych hotelarzy, gastronomików, pracowników

turystyki i ośrodków wypoczynkowych, zakładowych

 upowszechnianie wiedzy zawodowej, szkolenie i kształcenie kadr dla potrzeb

branży oraz wspieranie badań naukowych w tej dziedzinie

 reprezentowanie polskiego hotelarstwa w kraju i za granicą

 kreowanie właściwej opinii o branży hotelarskiej

 prowadzenie działalności wydawniczej (informatory, czasopisma, literatura)

Marzena Wojciechowska dla AP Edukacja; Poznań 2008 r.

 udział w kategoryzacji zakładów hotelarskich

 organizowanie targów, konferencji, wystaw (Międzynarodowe Targi

Hotelarstwa i Gastronomii Trend Hotel)

 czynny udział w krajowych i międzynarodowych zjazdach, konferencjach,

konkursach, wystawach

 występowanie do jednostek administracji państwowej i samorządowej z

inicjatywą dotyczącą regulacji prawnych, finansowych i innych mających

związek z działalnością zrzeszenia

Fundusze Zrzeszenia pochodzą z następujących źródeł:

- składek członkowskich,

- dochodów z własnej działalności,

- dochody z majątku zrzeszenia,

- dotacji, darowizn, spadków, zapisów i ofiarności publicznej.

Polska Izba Hotelarstwa (PIH)

 zrzesza zrzeszającą przedsiębiorców i organizacje świadczące usługi

hotelarskie (w rozumieniu ustawy z 97r o usługach tur.), działające na rzecz

hotelarstwa

 siedziba w Warszawie

 Izba posiada osobowość prawną a podstawowym zadaniem jest

reprezentowanie i ochrona wspólnych interesów członków izby

 kształtuje i upowszechnia zasady etyki zawodowej działalności hotelarskiej

 wydaje opinie o projektach rozwiązań dotyczących funkcjonowania turystyki i

hotelarstwa

 dokonuje ocen funkcjonowania przepisów prawa dot. prowadzenia działalności

gospodarczej

Zadania Izby:

1. podejmowanie działań na rzecz tworzenia warunków rozwoju hotelarstwa w

Polsce w tym wspieranie inicjatyw gospodarczych

2. organizowanie wymiany informacji między przedsiębiorstwami hotelowymi

3. organizowanie seminariów, kongresów itp.

4. upowszechnianie wiedzy na temat działalności gospodarczej

5. wydawanie opinii i ekspertyz w sprawach związanych z działalnością

hotelarską

6. popieranie działań inwestycyjnych w hotelarstwie

7. organizowanie i prowadzenie szkól hotelarskich, wyższych i średnich

8. wydawanie opinii i ekspertyz oraz delegowanie na zaproszenie organów

państwowych swoich przedstawicieli do uczestniczenia w pracach instytucji

doradczo - opiniodawczych w sprawach związanych z działalnością hotelarską

i gastronomiczną

Marzena Wojciechowska dla AP Edukacja; Poznań 2008 r.

9. informowanie o funkcjonowaniu hoteli oraz prowadzenie działalności

upowszechniającej wiedzę na temat działalności hotelarskiej i

gastronomicznej,

Międzynarodowe organizacje:

Międzynarodowe Zrzeszenie Hoteli (IHA)

(International Hotel Association)

 powstało w 1946 roku z połączenia dwóch organizacji hotelarskich z

siedzibami I w Kolonii, II w Londynie

 przyjęto za dewizę swoich działań starorzymskie hasło „dla gospodarza gość

jest święty”

 jest reprezentacyjnym rzecznikiem interesów przemysłu hotelarskiego

 jego działalność przyczynia się do kształtowania pozytywnego stosunku do

zawodu hotelarza i problematyki związanej z hotelarstwem

Zadania:

 ochrona interesów zrzeszonych jej członków

 integracja i zrzeszanie narodowych organizacji hotelarskich na całym świecie

 prowadzenie wspólnej polityki w zakresie warunków pracy w hotelach,

polityki zatrudnienia i wynagradzanie pracowników

 wydawanie materiałów informacyjnych (czasopisma, skrypty, spisy itp.)

 szkolenie i podnoszenie kwalifikacji pracowników branży hotelarskiej

 prowadzenie analiz dotyczących skuteczności działania obiektów hotelarskich

na poszczególnych rynkach (osiąganie zysków)

Międzynarodowe Stowarzyszenie Hoteli i Restauracji

(IH-RA) (International Hotel and Restaurant Association)

 data założenia 1946 r.

 Siedziba we Francji

Zadania:

 promocja i ochrona interesów hoteli i restauracji na świecie

 pomoc członkom w poszerzaniu ich działalności i wiedzy na skalę światową

Marzena Wojciechowska dla AP Edukacja; Poznań 2008 r.

Konfederacja Narodowych Organizacji Hoteli,

Restauracji, Kawiarni w krajach UE (HORTEC)

 siedziba w Brukseli

 zrzesza obecnie 39 organizacji branżowych z 24 krajów

 szerokie działanie i wysoka aktywność ważna dla funkcjonowania branży

hotelarsko - gastronomicznej w Unii Europejskiej

 uczestniczy w negocjacjach pomiędzy związkami zawodowymi a

pracodawcami sektora hotelarsko - gastronomicznego

Światowa Organizacja Turystyki (WTO)

 międzynarodowa organizacja powiązana z ONZ

 zajmuje się kwestiami związanymi z turystyką, m. in. statystykami ruchu

turystycznego

 powstała w 1975 z przekształcenia Międzynarodowego Związku Oficjalnych

Organizacji Turystycznych (UIOOT)

 siedziba w Madrycie

 należy do najważniejszych organizacji międzynarodowych

 w 2004 zrzeszała 144 państwa reprezentowane przez turystyczne organizacje

rządowe

Cele i zadania:

 działanie na rzecz popierania, ułatwiania i rozwoju turystyki na świecie, jako

dziedziny stymulującej przedsiębiorczość rozwój gospodarczy, a także

sprzyjającej wzajemnemu zrozumieniu się narodów

 służy pomocą i radą w tej dziedzinie rządom państw członkowskich

 współpraca z wyspecjalizowanymi agendami ONZ realizując tzw. „Program

Rozwoju”

 zwracanie szczególnej uwagi na rozwój turystyki w krajach rozwijających się

 udoskonalanie statystyk turystycznych

Marzena Wojciechowska dla AP Edukacja; Poznań 2008 r.

Międzynarodowy Związek Krajowych Organizacji

Hotelarskich, Restauracyjnych i Kawiarnianych

(HO-RE-CA)

(Inernational Union of National Associations of Hotel, Restaurant and Cafe Keepers)

 jest mniej liczna

 jej członkami zwyczajnymi są krajowe zrzeszenia hotelarsko- gastronomiczne

 z Polski członkami tej organizacji było Zrzeszenie Polskich Hoteli

Turystycznych i 30 hoteli Orbis

 Obecnie członkami HO-RE-CA jest 1400 hoteli i restauracji należących do 39

krajowych zrzeszeń hotelarskich

 siedziba w Wiedniu

Marzena Wojciechowska dla AP Edukacja; Poznań 2008 r.

Plik z chomika:

Inne pliki z tego folderu:

Inne foldery tego chomika: