Corn chowder.doc

(25 KB) Pobierz

Składniki:

- 100g bekonu
- jarzyny [ cebula, papryka, kukurydza, seler naciowy]
- ziemniaki
- suszony tymianek
- oliwa z oliwek
- tabasco
- 1,5l bulionu z kurczaka [ew. jarzynowego]


Plan działania:

- oliwę na patelnie i obsmażyć bekon i pokrojoną cebulę
- dodać pokrojony seler naciowy [z liściem] i zieloną paprykę i dusić 2min
- podlać to bulionem
- dodać kukurydzę + ziemniaki + tymianek [nie za dużo] + tabasco
-
- zrobić zasmażkę - na patelnię : masło + mąka + śmietana + sól wymieszać - NIE GOTOWAĆ
- dodać to do zupy i wtedy zagotować
-
- s m a c z n e g o

...
Zgłoś jeśli naruszono regulamin