Kudłacze.pdf

Kudłacze

Składniki

Ciasto: 2 szklanki mąki,szklanka cukru pudru,5 dag margaryny,jajo,

pół szklanki mleka,2 łyżki miodu,łyżka proszku do pieczenia.Polewa:

3/4 szklanki mleka,20 dag margaryny,2 łyżki kakao,szklanka

cukru,20-25 dag wiórkówkokosowych

Margarynę utrzeć z cukrem i wciąż ucierając dodać jajo, miód,

mleko i mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia. Ciasto wylać na płaską blachę, upiec

w średnio nagrzanym piekarniku i po ostygnięciu pokroić w kostkę. Mleko, margarynę

i cukier rozgrzać w garnku, dodać kakao i gotować 5 min. Po ostygnięciu polewy zanurzać

w niej kostki ciasta, a następnie obsypywać je wiórkami kokosowymi.

Sposób przyrządzania

Margarynę utrzeć z cukrem i wciąż ucierając dodać jajo, miód, mleko i mąkę wymieszaną z

proszkiem do pieczenia. Ciasto wylać na płaską blachę, upiec w średnio nagrzanym

piekarniku i po ostygnięciu pokroić w kostkę. Mleko, margarynę i cukier rozgrzać w garnku,

dodać kakao i gotować 5 min. Po ostygnięciu polewy zanurzać w niej kostki ciasta,

a następnie obsypywać je wiórkami kokosowymi.