główka kapusty pekińskiej
4 pomidory
2 jaja
strąk zielonej papryki
mały słoik majonezu
cukier, pieprz, sól
Wykonanie:Kapustę dokładnie umyć, oddzielając poszczególne liście, osączyć i poszatkować. Pomidory
sparzyć, obrać ze skórki i pokroić w niezbyt grubą kostkę. Paprykę umyć i po usunięciu gniazda nasiennego, pokroić w cienkie paski. Jaja ugotować na twardo, wystudzić, obrać i posiekać. Wszystkie składniki wymieszać z majonezem (lub majonezem wymieszanym pół na pół z jogurtem naturalnym) i przyprawami. Przed podaniem schłodzić w lodówce.
bdmikolaj