Przek�ska POL�DWICA GLAZUROWANA Trudno��: �atwa Sk�adniki na 4 porcje � 75 dag pol�dwicy wieprzowej � 1/2 szklanki d�emu morelowego � 2 �y�ki musztardy ostrej lub �agodnej wg smaku � 2 �y�ki octu balsamicznego � 2 �y�eczki sosu Worcestershire Etapy przygotowania 1. Delikatnie rozbij ze wszystkich stron pol�dwic�. Wymieszaj podgrzany lekko d�em, sos Worcestershire, musztard� i ocet, tak przygotowan� marynat� posmaruj kawa�ek mi�sa, a nast�pnie u�� w brytfannie i wstaw do rozgrzanego piekarnika. 2. Piecz w temperaturze 190 C przez 40-50 minut. Gdy mi�so jest mi�kkie, wyjmij z brytfanny i pokr�j na szerokie plastry
coper123