Schabowe w ketchupowej panierce
Składniki
4 kotlety schabowe1 jajko1-2 ząbki czosnku(lub czosnku granulowanego)2-3 duże łyżki ketchupu (ja używam pikantny pudliszki)bułka tartapieprz ziołowysól, pieprz
Kotlety rozbić,posypać solą i pieprzem, natrzeć zmiażdżonymi ząbkami czosnku. Jajko rozmącić z pieprzem ziołowym i ketchupem aż do powstania jednolitej masy. Kotlety maczać w masie jajecznej i bułce tartej, kłaść na gorący tłuszcz i smażyć na rumiano. Podawać z ziemniaczkami i ulubioną surówką. Smacznego
martunia.n