Kanapka na lunch.pdf

Kanapka na lunch

2 śledzie marynowane

4 pajdy razowego chleba

4 liście sałaty

4 łyżeczki masła

2 jajka

kilka gałązek koperku

łyżka ketchupu

pieprz

Sposób wykonania :

Jajka ugotować na twardo (10 minut) ostudzić, obrać, podzielić na ćwiartki.

Śledzie osączyć z marynaty, podzielić na małe dzwonka.

Sałatę umyć i dokładnie osuszyć.

Koperek opłukać, otrzepać z wody, listki w całości oderwać od gałązek.

Chleb posmarować masłem.

Na każdej kromce położyć liście sałaty, po 2 ćwiartki jajka na twardo oraz kilka kawałków

śledzia.

Wierzch kanapek przybrać listkami koperku, oprószyć świeżo zmielonym pieprzem.

Każdą kanapkę ozdobić dużym kleksem ketchupu.