Grejpfruty z pomidorami
Składniki:
2-3 grejpfruty
4 pomidory
kilkanaście czarnych oliwek
kiść winogron
3 łyżki oleju słonecznikowego
sok z cytryny
łyżka świeżej posiekanej bazylii
cukier, sól, pieprz
Grejpfruty opłucz, obierz, podziel na cząstki, usuń pestki i białe błonki, pokrój w kostkę. Pomidory - po sparzeniu i zdjęciu skórki - również pokrój w kostkę. Oliwki przepołów, wyjmij pestki. Te same czynności wykonaj z winogronami.
Wszystkie składniki wymieszaj w salaterce. Sałatkę polej sosem z oleju i soku z cytryny przyprawionym do smaku solą, cukrem i pieprzem, posyp bazylią.
martunia.n