Tabela IG wysokie-niskie.doc

(72 KB) Pobierz

Tabela IG

Węglowodany o wysokim IG Węglowodany o niskim IG

Maltodekstryna	110	Chleb pełnoziarnisty	50
Maltoza (piwo)	110	Chleb z otrąb	50
Glukoza	100	Ryż pełnoziarnisty (brązowy)	50
Ziemniaki pieczone	95	Groszek zielony w puszce	50
Frytki	95	Słodkie pataty	50
Chleb wysoko oczyszczony (hamburger)	95	Kiwi	50
Mączka ryżowa	95	Gryka	50
Skrobie modyfikowane	95	Makaron pełnowartościowy	50
Puree z ziemniaków	90	Winogrona	45
Chipsy	90	Spaghetti (al dente)	45
Miód	85	Świeży groszek zielony	40
Marchew gotowana	85	Zboża pełnoziarniste bez cukru	40
Płatki kukurydziane	85	Płatki zbożowe	40
Popcorn	85	Fasolka różowa	40
Ryż krótko gotowany	85	Świeże soki owocowe (bez cukru)	40
Ciasto ryżowe	85	Pumpernikiel (bez cukru i słodu)	40
Ryż dmuchany	85	Chleb żytni pełnoziarnisty	40
Bób gotowany	80	Chleb 100% pełnowartościowy	40
Krakersy	80	Galaretka z alg	40
Dynia	75	Makaron z mąki pp (al dente)	40
Arbuz	75	Figi suszone	35
Cukier (sacharoza)	70	Morele suszone, śliwki suszone	35
Chleb biały (bagietka)	70	Kukurydza indiańska	35
...