Jabłecznik ala Pleśniak6 żółtek5-6 jabłek1/2 szkl.cukr1 kostka margaryny3 szklanki mąki2 łyzeczki proszku do pieczeniado piany:2 kiśle cytrynowe1 szkl.cukru6 białekUtrzeć margarynę z cukrem i żółtkami,dodać proszek do pieczenia i po troche wsypywać mąke,dalej ucierać do połączenia się składników.Połowę ciasta wyłożyć na blache posmarowaną tłuszczem,na ciasto wyłożyc jabłka starte na tarce o duzych oczkach.Ubić piane z białek na sztywno, wsypać cukier i dalej ucierać ,wsypać kiśle i jeszcze chwile ucierać.Piane wyłożyc na jabłka,drugą część ciasta kłaśc na piane kawałeczkami tak jak kruszonke(rwać palcami kawałki ciasta i kłaśc na piane)Piec w temp. 180 stopni przez 40-45 minut
applepie