Główka zielonej sałaty, 4 plastry ananasa z puszki, po jednym strąku papryki: czerwonej, zielonej i żółtej, grejpfrut, małe grono ciemnych winogron.Sos: 3 łyżki oliwy lub oleju sałatkowego, po 2 łyżki soku z ananasa i cytryny, sól
Ananasa pokroić na kawałki, paprykę oczyścić, pokroić w paski, winogrona przekroić na połówki. Grejpfrut obrać, podzielić na większe cząstki, zdjąć z nich błonkę, a miąższ pokroić. Sałatę umyć, porwać na kawałki, wymieszać z owocami i papryką. Sok z ananasa i cytryny wymieszać z oliwą i solą, polać surówkę. Podawać do dań z indyka, kaczki, pieczeni wieprzowej.
martunia.n