Śledź w oleju ala Ela
Śledzie opłukane zamoczyć w zaprawie octowej n a24 godziny (1szkl. octu + 3 szkl. wody).
Pokroić w talarki cebulę gotować 2-3 min.
Po ostudzeniu przekładać śledzie cebulą i zalać olejem, dodać 4-5 ziarenek ziela angielskiego + listek laurowy. Po 24 godz. do lodówki.
grzelu80