Piernik.doc

(20 KB) Pobierz

Piernik

 

1 szklanka miodu

1 szklanka cukru

1 szklanka śmietany

3 szklanki mąki

przyprawa do pierników lub cynamon

6 jaj

½ margaryny

1 łyżka smalcu

2 łyżki sody oczyszczonej

 

Cukier utrzeć z tłuszczem, dodawać po jednym żółtku, miód rozpuścić zrobić karmel, do utartych żółtek wlać miód, dodawać na przemian mąkę i śmietanę, rozpuszczoną sodę w zimnej wodzie, dodać bakalie, ubitą pianę, wymieszać i upiec.

 

 

 

...
Zgłoś jeśli naruszono regulamin